人字拖小姮隨便寫

來自北海道、每年銷售超過400萬個的超高人氣起司蛋塔「BAKE Cheese tart」2014年來到了東京，表弟跟我說，這是最近令東京人風靡的新甜點，要我一定要吃看看。

本來甜點對我來說沒有太大的吸引力，結果咬了第一口不得了，那種驚為天人的滋味，任何一個人絕對會為它傾心。

底部是香脆的餅皮、中間是濃郁軟嫩的起司，和過去吃到的蛋塔完完全全不同，是我目前吃過最最最好吃的蛋塔，我敢打包票，要是你吃到了，也會把第一名蛋塔頒給它。

「BAKE Cheese tart」目前在東京只有兩家店，兩家都必須排隊，所以我有點猶豫要不要寫出來哈，但經營部落格有獨樂樂不如眾樂樂的使命，好東西一定要跟你們分享！

「BAKE Cheese tart」東京一號店在新宿，去年2月18日開幕，只是一個在車站一樓的小窗口，但自開賣以來天天排隊，一開賣就創下單月賣出九萬個的紀錄。

二號店則是去年11月1日開幕的自由之丘店。

自由之丘店是一整棟三層樓的獨立店面，一樓銷售蛋塔、二樓是咖啡館，排隊點了蛋塔和咖啡，就可以直接上樓享用。

我那天是一個人，只能買了take out。才剛靠近都不用問路，就已經看到排隊的人龍。

因為太熱門，烤蛋塔的速度快趕不上賣掉的速度，所以每個人限購12個，也就是兩盒。

喔耶，下一個輪到我進門，站在對街就聞到好香濃的起司味，終於可以更靠近一步。

牌子上有標示蛋塔的售價，一個200圓日幣，一盒六個1150圓日幣，都是未稅價，另外要再加8%的消費稅，所以一個不便宜，在台灣可以吃一顆便當。

一顆顆剛出爐、圓滾滾好可愛的起司蛋塔。

買到了買到了，馬上在門口拍照紀念。

大部分人一次都買兩盒，但我一開始不知道是有多驚為天人，加上還要在外面一整天，提著蛋塔沒有冰存也不行，只有意思意思買兩顆。

然後立馬就在路邊享用，一咬下去滋味超美妙，好想好想找人分享，但只有我一個人，這種時候真的要有同伴一起啊！

於是同步賴恩表弟，跟他報告有多驚為天人，表弟建議我回飯店途中，經過新宿店時，可以多買一些回去冰著，帶上飛機帶回台灣享用。

還好我有跟表弟報告，不然就要錯失再買一次的機會，晚上回飯店經過新宿車站，就是這一個小窗口，東京「BAKE Cheese tart」一號店，一樣排了好多人，為了不擋住行人去路，要排到外面百貨公司的階梯口去。

在階梯口我排第二個，但等了有點久，終於買到了，這次不囉嗦直接梭哈買兩盒。

拿回飯店後馬上擺進冰箱，回家時要手提上飛機，話說回來，日本人做事好謹慎，「BAKE Cheese tart」的包裝裡有一層一層的隔架，把每一個蛋塔保護得好好的，完全不怕撞到翻倒。

蛋塔就這樣被我一路保護回台灣，回去分享也被額漏，真的是驚為天人的好吃啊！

BAKE Cheese tart

新宿店

地址：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト 1F

電話：03-5925-8170

営業時間：一～五 11:00-22:00、六/日/休假日 10:30-22:00

自由之丘店

地址：東京都目黒区自由が丘1-31-10 BAKEビル 1F 2F

電話：03-5731-8450

営業時間：11:00-20:00