前陣子為了生活上重大、瑣碎的大小事,忙得多頭燒又精神緊繃,這幾天終於有慢慢轉運的感覺,我和山姆大叔也因此中了邪,每天都過著犒賞自己的日子。


上周五颱風夜,已經假慶祝之名吃了乾杯bar,禮拜天又和奈奈、小男友吃我們最愛的小紅莓,周一不知道在闊氣什麼,臨時決定下班後吃好料慶祝一下。(到底慶祝什麼?要這樣接連幾天都糜爛過日子?)


本想已經吃過乾杯bar(乾杯bar是我們慶祝某些事或犒賞自己時,就會光顧的餐廳),換個口味吧!


但是等到我11點下班,大部分高檔餐廳都已關門,挑來挑去不知道要吃什麼,最後還是鎖定我特愛的燒肉店。


在網路上搜尋後,決定吃評價頗高的胡同燒肉夜食。


車都開到敦化南路胡同門口,結果人家收客只到11點,幸好不遠處的市民大道店還肯收留我們兩人一狗,馬上飛奔前往。


禮拜五到乾杯bar也遇到類似情況,那晚因為颱風加中秋來臨,敦化南路乾杯bar客滿就算了,還有三組在等候,店家幫我們撥電話到永康店,決心要奢侈的我們,也是毫不猶豫驅車就衝,這兩天過的還真像。


胡同位於市民大道的二店,店名變成「古月同」,真有意思耶。


古月同店面小小的,只有一張長桌和一張吧台,不過我覺得這樣反而有親切感,尤其服務人員每個都熱情有勁,即使到了半夜,還是很有活力。








每次我們吃大餐慶祝,一定少不了最親愛的bibi寶貝,如果他不能去,我們也就不慶祝,為了彌補他不能吃燒肉,回家都會讓他大嗑肉乾。





吃燒肉最怕煙燻味弄臭衣服,古月同進門處有一整面置物櫃,不僅可以放外套,還可以把包包等重要物品都鎖進去,解決客人一面用餐,一面還得顧包包的麻煩事。





光這貼心的服務,就讓我很滿易,服務用心,食物一定也不會令人失望。


果然是真的,請繼續看下去。


古月同沒有提供醬料,每個人桌上只有一疊檸檬,因為品質好的肉不需要醬料,只要沾一點檸檬汁,就可以提味,並且吃到最原味、最美味的口感。





首先登場的是去油解膩用的和風沙拉,大口吃肉一定要配點蔬菜,這樣比較沒有罪惡感。





招牌鹽蔥牛舌一定要點來吃吃看。


以前我不敢吃牛舌,覺得在嘴裡攪動好像在跟牛舌吻,自從吃過好吃的牛舌後,我就突破心防,整個大方跟牛舌吻。





吧台燒肉有個好處,就是服務人員都會提醒肉要焦了,在古月同不只是提醒,服務人員還會幫忙烤,有時後我們只要忙著吃掉盤裡的食物就好。





光看照片口水都要流出來了,感謝牛舌的犧牲,我們才有美味的食物可以享用。


說到服務不得不讚賞一下古月同,這邊換烤網的頻率大概每10分鐘一次吧,一頓飯吃下來,我們換了六、七次網,食物永遠保持乾乾淨淨,不小心燻黑了,還會馬上換新的,大心啊!








椒鹽牛五花,肉片上佈滿美麗的油花。





好的肉質怎麼烤都好吃,我實在無法形容這塊肉,整個到嘴裡入口即化,肉汁飽滿,一咬就在嘴巴裡化開,真的美妙到極點,這感覺一定要親自試過才能體會。





奶油去骨雞腿肉,我大概又會一試成主顧,這道菜佔據我心中前三名,因為這雞肉是沾了有大蒜香味的奶油吃,太美味了。





奶油就像這樣煮化,裡面有片大蒜,加熱後香味四溢,再把烤過的雞肉沾著吃,強力推薦啊!





辣味增花枝,本來我不是很愛花枝,可是這花枝口感極佳,沒有我討厭的橡皮筋感覺,不愛吃的我都被收買了。





這天的私房菜---野生草蝦。





沒見過這麼大隻的草蝦,服務人員說常被誤認為是明蝦,但是它比明蝦還大尾,要吃還得碰運氣,不是每天也不是每位都吃的到,要看當天是否有抓到,抓到的話還要看有幾枝。


山姆大叔果然闊氣,問都沒問價錢就點來吃,服務人員建議我們共享一尾即可,烤到一半,山姆大叔才想起要問價錢,結果你們猜一隻多少?












420!


一隻就要420,山姆大叔差點要點六隻,聽到這個數字,突然擔心帶來的錢不夠,只好趁著蝦還沒烤好,偷偷摸摸移動領錢去。





大草蝦不好烤,由服務人員為客人服務。








烤完之後,還會為我們支解大蝦,支解完還擺盤,整個服務到家。





烤肉醬豬五花,一樣佈滿美麗的油花,好好吃好好吃,詞窮了啦!





椒鹽杏鮑菇,也是本來不愛,來了就試。





奶油金針菇,這裡的奶油金針菇不是用烤的,服務人員會在鍋上以雞湯煮好,其實原本也是包錫箔紙放在炭火上烤,但很多客人烤太乾,雞湯整個蒸發掉,於是改以煮好在端上來,好喝。








現在慶祝二店開幕,周一到周四打九折,我們兩這晚吃了一千七百大洋,真的太奢侈了,過完今晚,要開始縮衣節食,也要趕快帶bi少爺回家吃肉乾。





我找到取代乾杯的新歡了,即使乾杯在我心中還是排名很前面,但是胡同、古月同技高一籌,暫時把第一名頒給他們,另外我還想嘗試華視附近的MOE燃。














胡同燒肉夜食。古月同燒肉夜食


胡同燒肉夜食

ADD:台北市敦化南路一段161巷17號

TEL:(02)2776-1575



古月同燒肉夜食

ADD:台北市市民大道四段139號

TEL:(02)2570-0373

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