人字拖小姮隨便寫

從小我就愛吃海鮮，外公外婆家在離海近的宜蘭頭城，只要我回去，都有最新鮮的海鮮吃，長大後沒人伺候，自己又不會採買，只能在超市買小又貴又不夠鮮的海鮮，好懷念小時候那鮮美的海鮮料理啊！

還好，現在網路好方便，要什麼有什麼，感覺有一個任意門在家裡，不用出門，最新鮮最肥美的海鮮，就從澎湖直送到家。

這一箱是兄弟商行賣魚阿琛的超值鮮味熱銷組，謝謝他們邀請我體驗澎湖海鮮直送到家，我才能再回味小時候的海味啊！

超值鮮味熱銷組超澎湃的有澎湖明蝦、活凍小管、澎湖章魚、青嘴龍占、低鹽花枝丸、海田紫菜，我打開時好驚喜，每一樣都好肥美好巨大，一整箱足足夠我們家吃上一個月。

這些海鮮真的又大又新鮮，我在超市根本沒機會買到這樣好品質的海鮮，甚至在我們家附近的傳統菜場，也不會有這麼漂亮的海鮮。

有多大咧，這時候又要派出我們家的比例尺來比一比。明蝦和小管幾乎快跟比例尺一樣高哈哈！

澎湖明蝦好大好新鮮，我光看就流口水，拉長站起來，比Bibi的臉還長。

章魚哥也快比Bi的臉大。

今天晚上就來個澎湖直送海鮮大餐。我要用好肥大的青嘴龍占和大明蝦和章魚哥來料理。

第一個先來處理章魚哥，章魚料理我比較少做，實在是因為不太會買海鮮，東想西想，是要煮湯好呢？還是來個韓式辣炒章魚，後來都不是，決定來簡單又好吃的日式醋溜章魚，一次做起來還可以變成常備菜。

搭配章魚哥的是海田紫菜以及小黃瓜。醬料則是鹽、糖、檸檬汁，或也可以用白醋。

先伺候章魚哥泡個湯XD。然後同時把小黃瓜用鹽泡一下讓它出水，我後來有把鹽水洗掉，否則會太鹹。

燙熟的章魚切成小丁。

然後就沒什麼技術可言的把所有東西混合均勻，醃漬一下就變成日式漬物了。

章魚哥處理起來只需花費約十分鐘，接著要料理青嘴龍占。

只要食材新鮮，其實不需要過多花俏的料理方式，青嘴龍占我選擇用最能吃到鮮美肉質的清蒸方式。

依序將薑絲、蔥段、辣椒片擺放好，淋上一匙醬油、一匙蠔油、一匙料理酒，入鍋蒸8分鐘左右。

清蒸青嘴龍占上菜！要是有豆豉或破布子也可放進去一起蒸，但沒有也很好吃，因為肉質鮮美，真的不用太多功夫啊！

明蝦也有好幾種料理方式，我選擇鐵板燒的作法，食材就是大明蝦、奶油、蒜末、黑胡椒和鹽。

剪掉腳和頭，剔除腸泥。

鍋中加油燒熱，把明蝦煎熟。然後再熱鍋中用奶油將蒜末爆香。

蒜香奶油鋪在明蝦上，灑上鹽和胡椒馬上就是鐵板燒的蒜香奶油明蝦，尬的，超好吃，海鮮真的只要新鮮，簡單料理就好好味！

搭啦～今天的海鮮大餐，然後再炒個青菜，好好吃好滿足。

另外一天，剩下的大明蝦變成鹹酥蝦，這是熱炒我們必點的，但是熱炒的蝦沒這麼肥美，這次吃好爽喔！

山姆愛吃的炸花枝丸，阿琛的低鹽花枝是為了做個小孩吃，所以真材實料，沒有添加任何化學的東西，好好吃！

自己料理最安全，有新鮮直送的阿琛澎湖海鮮，然後加了什麼自己知道，好吃又營養又健康。

這次的賣魚阿琛澎湖海鮮直送體驗好美好，我想我以後都會這樣跟阿琛買海鮮，既不用出門、也不用煩惱不用挑，鍵盤敲一敲，最新鮮、最肥美的海鮮就送到家，超推啊！尤其年節要到了，海鮮組合送禮自用兩相宜耶！

附上賣魚阿琛官網：http://www.brotherstore.tw/

我收到的這一箱是超值鮮味熱銷組：http://goo.gl/rPExCX

我覺得高貴不貴，快去搶購啊！