半年前我每天早晨都要烤麵包吐司的烤箱壞掉了,除了每日的烤麵包,我還熱愛烘焙,所以烤箱壞掉對我來說是大事件,那陣子我一直在找外貌實力兼具的烤箱,不只網路商店逛、燦坤、全國電子我也走透透,但都沒有碰上心儀的烤箱。
不得不再次讚嘆吸引立法則、心想事成這強大的正能量,就在我尋尋覓覓烤箱的時候,信箱躺著一封邀請試用韓國VOTO氣炸烤箱的信件,點開仔細了解產品之後,哇哇哇,這有顏質、有實力、一台抵多台的VOTO氣炸烤箱,不就是我心目中理想的菜嘛!
一開始我沒有想到可以往氣炸烤箱來挑選,以至於在一般烤箱中沒有找到理想的對象,結果VOTO氣炸烤箱一來到我們家,不只外觀如藝術品,擺著都賞心悅目,超強大、幾乎什麼料理都能處理的多功能,也完全令人折服。
先來看外觀,畢竟我選家電有滿大一部份看外表XDDDD!VOTO氣炸烤箱有典雅白、鋼琴黑、復古綠、蜜桃粉、藕荷紫,每一款顏色都很有質感,根據家裡風格我挑選的當然是白色啦!
白色真的是有夠美,美到我每天都捨不得弄髒它,使用完會立馬清潔,內部是不銹鋼材質,任何油漬、食物渣都非常好處理,擦拭過後完全如新的一樣。
而且我覺得厲害的地方在於,它有14L大容量,但是體型卻不顯龐大,我們家是滿小的小家庭,而這台VOTO氣炸烤箱擺在我的櫥櫃上,旁邊還有非常大的空間可以做其他的事。
操控方式非常簡單,以復古的旋轉按鈕搭配觸控的方式,內建的模式多達16種,幾乎平常的料理都能應付,如果選單上沒有的,也可以使用自訂,像是我早上的烤吐司,就會自訂三分鐘、160度、上下火均勻加熱的模式,等待吐司烤好的三分鐘時間,剛好煮一杯咖啡!
這是我第一次使用氣炸烤箱,用過就回不去,原本的氣炸鍋已經束之高閣,根本沒有上場的機會。
VOTO氣炸烤箱搭配的配件這樣多,從魚肉料理、炸物、烤物、烤串、烤雞、蔬菜、麵包、蛋糕、果乾,甚至發酵功能都有, 一台抵多台不只剩下荷包、還省下空間、省下料理時間,而且也不會有滿屋子的油煙味。
這是烤盤烤架們,基本的麵包烤網、牛排烤盤、烤模容器可以直接放上去的烤架,這三個已經可以處理相當多中西式的料理。
完全取代舊氣炸鍋的氣炸網藍,不銹鋼的網藍搭配可拆卸木把手,非常有質感,也很好清潔。
容量這麼大耶,不要說小家庭,中型家庭使用也綽綽有餘。
這個厲害了,可以旋轉的轉籠、烤串配件,能烤一整隻小春雞,也可把串物插上自己烤肉串,夜市一串很貴,自己烤可以吃很爽。
來表演一下我用VOTO氣炸烤箱做了什麼,首先好不容易烤箱回歸了,立馬就烤了巴斯克,這個組合我是用烤架,蛋糕模擺上去,使用內建烤蛋糕模式。
非常簡單又好吃的甜點就完成,烤出來的樣子非常漂亮,口感味道也相當好吃,拿去賣也很可以哈哈!
還有還有,山姆很愛吃蛋塔,彈外面賣一顆不便宜,交給我和VOTO來!
這也是把烤模擺在烤架上,大空間一次可以烤九顆,快算一下,九顆去肯德雞買要多少錢XDDDD!
第一次烤蛋塔就上手,還拿去請我們社區管理員吃咧哈!
烤架也可以這樣用,直接把耐熱的容器放進去,這是好市多的牛肉捲,烤完端出來就能上桌,取代了微波爐加熱功能。
在料理正餐的時候,兩層的大空間大大縮短料理時間,上層我用來烤雞腿、下層烤蔬菜,這是因為我剛開始用,不想弄髒烤盤鋪了烘焙(其實是懶得洗哈哈哈),不然其實我覺得讓雞油滴到下層,蔬菜會有雞油的香氣更好吃。
最底層有接油盤,肉類的油脂滴下來也不用擔心難清潔,油盤取出來沖洗沾到,等冷了之後擦拭即可。甚至有時候我會把接油盤再當成另一個烤盤,也是一個多功能的選項。
牛排烤盤上烤牛排、下面烤蔬菜,肉汁就讓它進到蔬菜裡吧!
一起烤也可以,烤盤導熱後烤出來的蔬菜很好吃,特別是烤大蒜M結果還比牛排好吃XDDDD!
全部一箱搞定的晚餐~
用網藍來炸春捲,春捲上面抹油或噴油,選炸物模式,香香酥酥我最愛的我們家祖傳春捲就完成。(懶得洗又鋪了烘焙紙XDD!)
一定要炸一下鹹酥雞啊,超市買了甜不辣切條狀,花椰菜、四季豆洗淨處理成適口大小,先均勻塗上油,可以用氣炸藍來炸,也可以用轉籠加熱,我是用轉籠讓它自動上下火360度均勻加熱,而且看轉籠轉動超級療癒。
取出來時會燙手,使用搭配的把手鉤住,就能輕鬆拿下來。
搭啦~自製鹹酥雞但沒有雞,健康的油、健康的吃,吃了也不會有罪惡感。
表演先到這邊,可以玩的功能太多了,我改天還要試試烤春雞、烤串、用轉籠做爆米花,總之自從來了這台VOTO氣炸烤箱,真的在料理上幫我了我許多忙,也讓我們家的飲食更多元、更豐富。
VOTO氣炸烤箱是韓國第一品牌,連年獲得年度銷售冠軍,許多家庭、許多主婦都有這一台,隨便擺在家中任何一角都美翻,如果你剛好要找一台完美氣炸烤箱,或是要換掉家裡的舊烤箱,相信我,就是它!
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