昨天還是貴婦,今天就變難民XDDD,標題很跳痛耶!
昨天一脫掉毛衣,原來小子一點都不胖,根本是難民,我看了很內疚,昨晚跟今天早餐都給他很澎湃一大碗。
我跟山姆都外食族,我們家的鮮食料理只有bibi一人享用,所以上週日買了一堆菜,還有一堆菜在冰箱。
這一個星期,我就利用這些老搭檔變換各種不同料理,有已經登場過的煎餅,這次沒有加吻仔魚,就甜菜根、紅蘿蔔、小黃瓜、三色花椰菜、雞肉、中筋麵粉,因為主色是甜菜根的桃紅色,就叫它甜菜根煎餅。
不加麵粉的時候,就把一樣的蔬菜加雞肉丁,變成爽口的甜菜根雞肉沙拉。
一上桌都是以秒殺之姿在解決碗裡的東西。
吃到最後一口掉出來的甜菜根都不放過XD。
心血來潮想幫bi做蛋皮手捲,材料有豬肉片、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋,這道料理和先前的蛋捲類似,食材都差不多,只是變了一個作法口感也不一樣了。
原本應該是用火腿之類的,但火腿好像有鹹,bibi不能吃,改用豬肉片,那原本是要把豬肉片切成條狀,跟紅蘿蔔和小黃瓜一起包在蛋皮裡,要再省事一點,就直接先用豬肉包紅蘿蔔和小黃瓜,捲成肉捲先。
再用蛋皮包肉捲,就變成bibi專屬的蛋皮手捲啦!
側面的樣子,可以看到裡面包了豬肉、小黃瓜、紅蘿蔔。
很香,一上菜bibi就追到腳邊來。
給小bi吃要切成小口狀,切完之後又變成蛋皮壽司,簡單又好吃的料理。
上菜~~
秒殺~~
昨晚給難民bi一大碗甜菜根雞肉沙拉+蛋皮手捲。
滿滿一碗,跟前幾天很寒酸的樣子差很多。
殺!殺!殺!殺!殺!都不抬頭看一眼,很專注的殺!
簡單、健康、營養、好吃的手作鮮食,每天變換菜色自己玩得很嗨,bibi也因為天天換口味吃得很開心。
而且他吃手作鮮食至今一個多星期,天天排便都很正常,軟硬適中、漂亮有型,只不過吃了甜菜根,大便和尿尿都是偶像般的粉紅色啊XDDD!(回家看到粉紅色尿滴在廁所地板,還想說誰?誰來月經滴了沒擦?)
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