呼~今天早上寄出兩位客人的鮮食了,整個感動的想哭。

 

我們昨晚被真空包裝機搞得半死,弄到快三點才睡覺。

 

昨晚十點多下班快十一點才回到家,趕快準備完bibi的晚餐,就開始製作客人的鮮食。

 

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料理過程bibi不斷進出廚房,在我腳邊跟很緊,以為等一下有的吃。

 

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我煮完這個換那個,整屋子瀰漫不同的香味,bibi每次失落回客廳時,聞到新的香味又會衝回來廚房,這樣對他好殘忍喔哈哈。(看,我們家廚房真的太小了,好沒效率喔!)

 

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煮完還是有讓首席試吃完先吃吃看。

 

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都是以秒殺方式解決,bibi喜歡應該過關了。

 

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其實料理過程不會太麻煩,只是昨天山姆在進行真空包裝時,有的成功、有的卻失敗,而且失敗的機率高,眼看已經一兩點,又慌又急,山姆叫我乾脆退貨,換高檔一點的真空包裝機。

 

可是今天無論如何要出貨,也不能等新的真空包裝機來,說明書研究再研究,還是不認為操作上有什麼問題,後來山姆很仔細把說明書徹頭徹尾看一輪,原來袋子有一定的紋路,只能放某個角度進行包裝。

 

這麼重要的訊息,廠商竟然沒有在使用步驟上標明,而是寫在某個角落的注意事項裡,這種最基本的操作方式,應該直接寫在前面的使用說明啊!

 

好險終於在兩點多搞定。

 

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經過一個晚上的冷凍,變成真空包裝冷凍狀態。

 

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第一批吃到和bibi一樣鮮食的狗狗們,希望你們會喜歡^^。

 

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剛剛中午已經把部份鮮食用黑貓低溫宅配寄出了,明天就會收到,好緊張啊!

 

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