《人字拖小姮遊天下》東京---為了築地市場拼成這樣 @ 人字拖小姮隨便寫

我想很多人都曾為了築地市場拼過吧！不是拼早起、就是拼不睡，為的就是那軟綿綿、入口即化的握壽司。

我不敢吃生魚片，但是築地市場對我來說，依舊有一股強大的魅力，尤其看到大排長龍的隊伍，總是會莫名的high起來，不自覺加入人家的小團體，所以築地市場，絕對是我們此行的重點行程。

不過究竟要幾點出發？

旅遊書、部落格都說要早早去排隊，「那就5點半起床、6點半出發好了。」好可怕的集合時間啊，雖然是自由行，但8個人畢竟也等於跟團了，跟團的行程難免有人delay，這麼豪邁的說要5點半起床的到底是誰啊？

啊哈哈哈哈～是我耶～怎麼這麼不怕死啊！

而且還放話說：「ㄟ...你們，我可是鬧鐘一響就起來，不會賴床的喔！」言下之意就是，你們誰賴床讓我等就知道，結果大家都delay，我自己也是遲到的一份子，ㄎㄎ，沒辦法，5點半真的太恐怖了。

上上一篇提到，我們住宿的茅場町，離築地只有兩站，即使晚起遲到，我們也是七點出頭就抵達築地市場。

我們搭的是東京metro日比谷線，在築地站下車，若搭另一條大江戶線，就要在築地市場下車，這一站又離築地市場更近了。

一大早的築地場外市場已經是一片熱絡繁忙的景象，市場攤販高聲叫賣、通勤上班族則是趕來吃一頓豐盛的早餐，天天這麼吃早餐，簡直太奢侈享受，不過這對東京人來說，似乎很平常。

還沒進入場內市場，沿路的小販就很吸引人，我已經試吃起來了，試吃是主婦們的一大嗜好，自己試吃不夠，還要拖人家一起，人多一起吃比較好吃啦！

繞過場外市場的攤販後，準備從正面進入場內市場。

築地市場和台灣的魚市場很不一樣，台灣魚市場大部分鄰近海港，賣的魚都是「現撈仔」，築地市場則位處東京都內，占地23公頃，是東京最大的魚市和蔬菜批發零售市場，正式名稱為「東京都中央批發市場築地市場」，建於1935年，日本人稱它為「東京大廚房」。

每次看到日本旅遊、美食節目介紹新鮮味美的海鮮料理，並走訪魚市場時，我就期待有朝一日能親眼見見東京大廚房的本尊，這次無論多早，都要爬起來一睹漁市場熱絡的景象。

早起的孩子有魚吃，果然看到新鮮的漁獲，很high的想來個近距離接觸。

築地市場內的魚貨工人都好有型，而且每人開一台非常帥氣的載魚車，在市場內熟練的橫衝直撞。

這種貨車在市場內隨處可見，每台車上都印有各家商號的名稱，這車似乎沒有喇叭也沒有煞車，工人都是站在上面，大聲吆喝白目觀光客讓開，我有好幾次也是成為挨罵的對象，白目的檔在人家前面。

這次我們的目標鎖定「大和壽司」和「壽司大」，一路穿過魚市場後，就是找這兩家壽司所在的場內市場六號館。

因為有心理準備要排隊抗戰，所以安排這種么壽早起的行程，但是到了六號館前，都還沒轉進去，就已經看到「壽司大」的人龍排在館外，觀光客果然很瘋狂耶！

「壽司大」店門前更是早就擠滿人。

相隔幾間店鋪的「大和壽司」也是很恐怖，現場呈現萬頭鑽動的畫面。

我們原本的策略是分散排隊，部分人排大和、部分人排壽司大，後來發現大和有兩家店鋪，一家是老老闆掌管、另一家是小老闆負責，看這狀況，輪到的機會比壽司大還快，趕快變心加入大和的陣容。

不知道怎麼排的，我們四個四個被打散，老賴、胖虎、CPU、阿wii一組，我跟山姆大叔、奈奈、小男友在後，中間夾了另一組人馬，也不好意思跟人家換位子，就採取這種方式排隊。

排隊的時候，發現好多用中文談話的聲音，台灣觀光好多耶，還互相幫忙拍照，我們這張大合照，就是託台灣同胞幫忙而完成的。

大和的兩家舖子其實都很讚啊，但有聽說老師傅的手藝比較好，能吃到老師傅捏出來的握壽司，可以說是三生有幸，所以排隊的時候，大家一直在算計怎樣會被分配到老師傅的舖子。

為了增加吃到老師傅握壽司的機率，8個人決定採取兩兩打散的方式，這樣至少會有人代表我們團體，吃到老師傅的握壽司。

大約排了有一個多小時吧～終於快輪到我們了，排在前面的四人組流露欣喜的樣子，不過，有這麼誇張嗎？裡面應該只有老賴比較正常，其他3人是被餓了幾天啊？

而且算一算，最先達陣的阿wii夫妻檔，有99%的機率吃到老師傅的壽司。

果然，阿wii夫婦順利進入左邊由老師傅主持的店鋪，不過呢～被安排到的位子是最遠離老師傅的，也就是說千辛萬苦算計，還是沒吃到，佔到那1%啊～ㄎㄎㄎ！

阿wii的人生有夠誇張，請看他吃到握壽司的樣子。

接著進場的胖虎、老賴，幸運吃到老師傅的握壽司，再接下來的我跟山姆大叔，被安排到右邊老師傅兒子主持的店鋪，排在我們後面的奈奈和小男友，也很幸運的吃到老師傅捏的壽司。

不過，小師傅的也很好吃啊～我們這一組代表整團的人，只有我們吃到小師傅捏的壽司，格外珍貴啊！

我一直不敢吃生魚片，在台灣握壽司、生魚片向來不是我的菜，這次我特別下決心，要把我的第一次獻給築地市場，結果～～築地市場沒讓我失望耶～真正新鮮的生魚片，不會有嚇人的滑溜溜口感，我整個大突破啊！

不過哇沙米我還是被它打敗，一吃到有哇沙米的壽司，還是讓我差點吐出來，為了不讓小師傅以為他的壽司難吃，我一直吞忍，最終還是順利完成我人生中歷史性的一刻。