人字拖小姮隨便寫

這次的Bibi日本行，本來打算Long Stay，所以早在狂犬病爆發前，就已買好停留十五天的機票。

結果半路殺出狂犬病，讓我們的行程延至半年後，半年對老狗Bibi來說，等於人的兩年，身體狀況大不如前，以致於我們不敢待太久，旅程縮減為六天。

六天的旅程裡，希望Bibi的生活變動降至最低，因此，我們把推車、睡窩都打包去，並且找了可以開伙的公寓，維持餐餐鮮食的生活。

五年前去輕井澤時，我們並未攜帶推車，除了當時Bibi沒有生病，身體狀況很好之外，也因為五天均待在輕井澤，度假區不太需要使用推車，大部分時間是將Bibi放置在腳踏車籃，騎腳踏車逛輕井澤。

日本規定，寵物入境前7天內，要到輸出國政府檢疫單位進行檢疫，2009年我們在公館的台北檢疫站檢疫，今年，我們選離家近的松山機場檢疫站。

檢疫呢？並不是做什麼特別的檢查，大家可能被檢疫兩個字給誤導，以為是很繁瑣的一連串檢查，其實就只是掃一掃晶片，交付相關文件，檢疫人員核對無誤，就會開出一張證明你家寵物健康無虞的證明。

當然，來檢疫之前，所有文件都必須備齊，需要攜帶來的有寵物本尊、輸出犬貓免疫注射證明書、護照、機票影本、日本的健康表格FormA、FormC、日方發的批准文件。（這些資料是走到這，你手上一定都會有，前面幾篇我也都寫過的！）

到現場時，檢疫人員會請你填寫輸出動物及其產品檢疫申請書。

《本文為飛利浦健康氣炸鍋邀請文》

久聞飛利浦氣炸鍋大名，仰慕它好久，終於有機會感受它的威力。

分享食譜之前，要發一下炫耀照。（是說我等不及給廠商看稿，早就在臉書炫耀過了XD）

這個黑森林蛋糕可是用飛利浦健康氣炸鍋做出來的喔，不只好看還超好吃，經過多人認證，端出來實在是好威，不敢相信這是出自我之手。

氣炸鍋是廠商借我給體驗的，這兩個禮拜內，用的非常徹底，三餐加點心，幾乎沒有開瓦斯爐，完全用氣炸鍋完成。

我的實作報告系列不敢說是食譜分享，畢竟今年才開始接觸烘焙，還是很菜的菜鳥，而且又是無師自通，沒有跟專業老師上課，對不對我也不能確定，所以實作報告只是用來記錄材料比例和製作步驟給自己看，歡迎前輩們來指正，菜鳥們來交流。

今天的實作報告是我很愛的輕乳酪蛋糕，因為愛，所以更要記錄下來，才不會每次要做的時後，又要爬一堆專家的參考文，搞的七手八腳、手忙腳亂。

我用的是7吋的圓形烤模，比例是蛋白3顆、蛋黃3顆、奶油乳酪150g（也可用一般的乳酪片）、鮮奶150ml、玉米粉50g（還可以再少一點）、細砂糖20g（牛奶乳酪糊用）、細砂糖40g（蛋白霜用）、檸檬汁1小匙。

我第一次製作輕乳酪蛋糕用的是常見的配方，一半低筋麵粉、一半玉米粉，結果成品並沒有像外面賣的那樣軟綿綿，我想要軟綿綿的口感，於是第二次，全部用玉米粉。

距離Bibi出發去日本還剩下一星期，這個星期進行到開立健康證明。

日本規定，入境的寵物必須在出國前7天內，到輸出國政府檢疫單位進行檢疫，檢疫之前、也就是出國前7～10天內，則要經由國家認可的動物醫院開立健康證明，所以這兩件事可以排在同一天進行。

不過我們前天到天母找小鹿剪頭髮，算算那天剛好是規定的7～10天內，就先到楊動物醫院開證明，2009年，也是楊醫師幫我們處理出國的健康報告，所以還是回楊動物醫院，但這次是陳醫師幫我們檢查及寫報告。

在台灣還不是狂犬病疫區以前，寵物到日本填寫的健康證明是農林水產省動物檢疫所規定的Form A和Form B。

昨天和朋友吃飯，他提起女友迷完《來自星星的你》及《主君的太陽》後，陷入生活頓失重心的恐慌，這絕對是韓劇新手會有的症頭，想當初我在《秘密花園》之後，也經歷過這病程，直到越看越多、後宮花美男越收越多之後，症狀才完全解除。

朋友請我推薦幾部女友可以追尋的韓劇，說到這，實在有說不完、推薦不完的名單，韓國流行文化能在全世界發光，真的有非常過人之處，是一條踏上就回不去的路，以韓劇來說，無論編劇、演員、配樂、場景、服裝，任何一個細節都非常專業以及講究，現在很多電視劇會有讓人在看電影的fu。

但一下塞太多我想新手也沒辦法消化，所以我們不要追溯太遠，就從2010年開始，追完以下幾部經典必收韓劇後，不用我推薦，其他的你就會自己找來看了。

在此之前要說明一下，一部戲好不好看滿主觀的，我列出來的經典指的是，就算不看韓劇的人，也會知道或聽過的劇名，這代表著這部戲有過人之處，要馬就是劇本非常棒、不然就是演員很大咖、再不然就是話題很足夠，才能讓不接觸的人也耳聞過，當然還有很多非常好看，族繁不及備載，你先看完以下的再說。

毛小孩真的就是個小孩，照顧他們、帶他們出門時，完全就像帶個孩子，所以我想等我生小孩時，應該不算新手媽媽，是個老經驗的半生媽媽哈！

不知道別人家是怎樣，在我們家帶毛小孩出門時，也都是要準備一些哩哩扣扣的給西，最近因為在準備出國要帶東西，剛好整理了Bibi的外出物品，就順便來分享一下帶Bibi出門時的媽媽包。

毛小孩不需要換衣物，媽媽包不用像小人版媽媽包那麼大咖，尤其我們又是迷你毛小孩，小小一咖就夠。

裡面塞了這些外出必需品。

自從我開始自己製作中西式麵點後，我們家已經好久沒有買外面的早餐，最簡單的鮮奶饅頭更是早餐桌上的常客。

饅頭的作法跟包子一樣，只是不需包餡，製作起來更省時省事。

我們家蒸籠不大，蒸不了太多顆，每一次我用的比例都是中筋麵粉300g、快發乾酵母3g、鮮奶150cc、糖15g、油1大匙，要分給Bibi吃，沒有加鹽，若要加鹽的話，就是1/2小匙。

我的順序是把麵粉、糖、乾酵母先或在一起拌勻，然後慢慢加入鮮奶，用刮刀輕輕攪拌。

今年溫度感覺好像有比較低一些，四月了之前半夜睡到還會冷，但好景不常，感覺這幾天開始，老天爺要發威了。

開始變熱的天氣，最受苦的莫過於毛小孩啦，所以Bibi一定都光溜溜光頭短毛造型，然後用品也要都要換成夏季用。

BiBi Q的Ur Bag黑桃空氣包款，因為比較輕巧且空氣包近年來很夯，賣的一直都比較好，不過夏天毛小孩待在裡頭，可能會有穿了羽絨衣的錯覺喔，所以快來幫毛小孩換季。

為了迎接夏天，BiBi Q現在起到四月底，Ur Bag的尼龍包款和保潔墊全面七五折喔，七五折很優惠，到月底就沒有了，快來快來！

看韓劇已經看成精的我，竟然有一天能幫韓劇配音，而且還是非常火紅的韓劇，內心的興奮和澎拜快要蓋不住。

體驗過配音的經驗後，深深覺得配音實在不簡單，像我們這種菜鳥配音過程不斷笑場，配完聽自己的聲音也要笑場，一部戲是要到哪年哪月才能跟觀眾見面啊！

這次帶領我們體驗配音課程的老師相當有名，他的聲音許多人一定不陌生。

先來聽聽看。