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Selected Category: 李BIBI吃好料 (15)

服用耐吉斯第三週,迫不及待要心得簡報一下。


大家都知道,什麼人養什麼狗,我挑嘴姮也遵循著這個原則,養出一隻折磨自己的挑嘴狗,bibi的挑嘴辛酸史,在李bibi吃好料系列文章都看的到,簡直是磨我的耐心跟激我的創意。


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為了治挑嘴狗,我試過各大廠牌的飼料,後來飼料失靈,只好自己洗手做羹湯,優點是掌握bibi的飲食來源,缺點就是創意會耗盡,變不出把戲的時候很頭痛,而且我們家這隻挑嘴狗很精,連生鮮餐都挑,是要做仙就對了。

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這一星期好忙碌,週一接受Bloggerads電訪、週二去簽約、週三早上衝矯正、下午和TVBS國際中心主任碰面、晚上看外婆、週四、週五、週六颱風天上班、週日表姊訂婚,套句CPU的話,是一個超精實的生活。


忙碌是好事,一來日子過的快、二來人生比較充實,但一忙起來,也沒時間幫bibi做飯,還好有Enoch送的耐吉斯低過敏飼料,讓我可以忙中稍稍喘一口氣,在此感謝一下好心的Enoch。


說到耐吉斯,挑嘴狗李bibi不是這麼好應付,第一天很幸運的因為新鮮吃了一些些,第二天老毛病又開始,聞一聞,發現是乾飼料,馬上沒興趣轉頭離開。


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真的服了挑嘴bi,他挑嘴的程度實在難以捉摸。


我煮生鮮餐為了迎合bibi的口味,都會特別多加一些新鮮的肉類,要是其他狗狗,早就狼吞虎嚥嗑光光,可是挑嘴bi不只要吃上半小時以上,同樣菜色還兩天就被他討厭,我簡直是巧婦難為無米之炊。


而且要說他吃飯囂張誇張的地方,是每次不能倒滿整碗,要一口一口的擺,很有品味注重擺盤就對了,但是這樣,卻苦了我和山姆大叔,bibi吃飯的半小時時間裡,都不能離開去做家事,必須很專心的當少爺的『伴吃』。


有誰像我們這對痴心父母一樣?什麼『伴吃』,感覺有點『白癡』啊!

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烹飪一直不是我拿手的項目,平常炒的菜連我自己吃了都想吐,剛搬到新家想學小妮煎牛排,整個搞砸,最後要靠燒臘小開山姆大叔來收尾,所以我其實很早就看清我沒有烹飪的實力。


但是在寵物料理這一塊,我竟然找到春天。


自從bibi改吃生鮮餐之後,我有好一陣子沒有再採買飼料,雖然省了不少錢,卻絞了不少腦汁,每週都要想辦法變換口味、變換菜色,變一變竟然腦力激盪出我自己的食譜。


原本以為我會一直倚賴《狗狗手工料理食典》《10分鐘搞定愛犬健康食譜》這兩本書,照書上依樣畫葫蘆,後來為了迎合挑嘴bi的胃口,也發展出自己一套超簡易料理,昨天我就用冰箱的剩菜,變化出本週的新菜色。

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唉呀~真是不好意思,不好意思說,我荒廢部落格的原因,是因為……………我迷上陳喬恩了啦!(都這把年紀了~)


穩坐台灣偶像劇收視冠軍的《命中注定我愛你》啊,人家是去年上半年的戲了,本來都沒有多看它一眼,結果上週五早上不小心瞥到重播,竟然就天雷勾動地火的煞到它。


於是這幾天,我熬夜一口氣拼完,拼完發現我居然迷上陳欣怡這個善良女孩,接著就拼《福氣又安康》啊(也小迷紀存希一下,但還沒有很愛楊謹華,所以不打算拼敗犬女王)~終於,昨天我趕上進度,之後只要週日晚上十點乖乖守在電視機前,就不用再熬夜爆肝了。


但是這個代價不小耶,除了這幾天精神不濟之外,欠好幾篇文章沒寫,一下子都提不起勁,感覺是看完更疲累。

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長話短說,挑嘴bi又有新菜色了,一樣是參考《10分鐘搞定愛犬健康食譜》變化來的,相當簡單,閉著眼睛煮都會的『茶碗蒸』。


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這是一道冰箱有剩菜不知道怎辦時,可以解決問題的料理。


挑嘴bi2.15公斤,食量是螞蟻胃吧!每次買菜都要分好幾次才處理的掉,有時候冰久了也是會壞,這次茶碗蒸的材料,就是上次做bibi的愛心便當時買的紅蘿蔔和花椰菜,燙熟後凍在冰箱好一陣子,終於派上用場。

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bibi挑嘴的程度無狗能及,我都快變不出把戲了。


兩個月前,在親家小饅頭家的介紹下,bibi改吃美樂狗出品的狗狗生鮮餐,菜色從妙鮮雞、妙鮮牛、妙鮮羊到新珍香,不定時變來變去,以防吃膩,原以為新鮮肉類可以讓bibi吃的更長久,沒想到好景不長啦!


臭小子挑嘴真是從一而終,吃沒多久他就厭倦,硬塞到他嘴裡,也很倔強的吐出來,搞到我和山姆大叔不知道該怎辦才好。


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bibi果然是名符其實的挑嘴bi,任何一款飼料總吃不久,已經夠頂級的紐西蘭K9還是被腰斬。


家裡的K9還有三分之一包及一包全新未開,現在已經雙雙被打入冷宮,有沒有家裡吃K9的朋友想要購買,低價販售喔!


其實bibi吃K9吃的還不錯,但是到後半階段,開始又一副愛吃不吃的樣子,總是要我跟山姆大叔微波加熱讓肉味散發出來,然後連哄帶騙才吃完一餐,這樣不正經吃飯的情況下,兩個月前bibi體重瞬間下降0.3公斤,一整個爆瘦,看起來很像被虐待,連美容師都驚訝他怎麼了。


後來在Lydia的指導下,我開始自己煮羊肉五穀地瓜飯,冰箱凍滿好幾包分裝的羊肉泥,隨時用來煮bibi的飯,果然很快的,bibi又恢復原本的2.1公斤,但是,皮膚卻開始過敏。

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我玩調理機玩上癮了,每天都想來些花招,前天去跟Lydia拿託她代購的羊肉泥,想不到兩大包才79塊,兩大包,bibi不知道要吃到哪一年, 乾脆弄點點心來吃吃,昨天吃過雞肉丸子,今天換羊肉蔬菜餅。


材料有羊肉泥、低筋麵粉、馬鈴薯、冰箱裡剩下的紅蘿蔔、Lydia給的高麗菜。


作法也是相當簡單,笨蛋都會做。雖然我很想玩調理機,但是羊肉買來已是泥狀,不需再以調理機攪碎,就把馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜攪爛吧。


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還記得前幾天入手的新玩具百靈食物調理機嗎?上次誇口說要用來做雞肉丸子,趕快來報告一下,我的丸子超級成功,不只賣相好,連味道都受挑嘴bi寵幸,成就感整個衝上天。


準備的材料有雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔。


雞胸肉我都買costco的超大清雞胸肉,我懷疑是火雞來著,很大一盒才三百多塊,我拿一些烘雞肉乾、一些做雞肉丸子、一些燙雞肉絲、一些炒來我跟山姆大叔吃,三百多塊好好用。


首先,將小黃瓜切片,然後丟進攪碎器的容器中。

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