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第一次看到拍拍的原木寵物托高碗架是在天母好丘,對這個精緻有設計感的寵物碗驚為天人, 馬上就先在ins分享。

 

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尋找好看好用的寵物碗好久,日本、韓國都找了,在韓國有看到一款很心儀的碗,但是換算下來,竟然要1,285台幣,OMG,這錢我花不下去。

 

找來找去,一路下來找到的不是太貴、就是不夠好看,沒有達到我心中的理想型,所以Bibi一直是墊著書本吃飯。

 

又過了幾個月,在網路上看到拍拍的碗出了第二代,比第一代更讓我心動,於是搜尋了關於拍拍pets and design這家公司,發現創辦人的理念和我好接近。

 

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黑心油品讓大家好氣好傷心,到底外面還有什麼可以吃,人食用的食品都已經這樣黑心了,不敢想像寵物食品會用什麼五四三去製作,最安心的還是自己來。


說起來,屋哩Bibi醬已經好久沒有吃民間的食物,不論是主食還是零食,都是小女親手製作,今天嘗試一個沒有做過的新零食,結果一個大成功,有鑑於近來食安問題多,想吃什麼最好自己來,所以立馬要來跟各位爸爸媽媽分享,因為不管是毛小孩還人小孩都可以吃,而且還很好吃喔!


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玻璃罐子裡黑壓壓的東西就是新嘗試的零嘴兒,個人覺得大人吃也很唰嘴,搞不好是一個下酒菜,改天請山姆跟啤酒搭搭看。

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寵物真的很像小孩,連吃都很像,平常我料理給Bibi的鮮食,基本上就是組成嬰兒副食品的食材,點心方面,有許多更是嬰寵可共享的(嬰寵聽起來怎麼卡卡的XD!),因為嬰兒跟寵物都不能攝取太多調味料,天然的最好。

 

自從日本回來後,Bibi的零食除了日本帶回來的豚耳(豬耳朵)外,就一直沒幫他追加,每天早晚餐後,他會看著放餅乾的玻璃罐,示意我拿給他,但我發懶,裡面已經空好久,根本沒東西可以給他。

 

前幾天於是答應要幫他做新的零食,今天終於坐而言不如起而行的動起來。

 

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做的是在狗界及嬰兒界非常常見的零嘴兒:小饅頭!

 

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日本這個國家,對寵物狗的生活起居已經到了一個最高境界,你想得到的各種人們的生活,都會在狗狗身上發生。

 

我沒想過有一天,可以跟Bibi一起喝茶,真的是一起喝的茶喔!

 

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右邊大杯我的、左邊小杯Bibi的。

 

這是這次帶Bibi東京旅行時,在駒沢一家寵物店買到的花草茶。架上這一整排都是狗狗可以喝的茶,著實讓我大開眼界。

 

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最近常常烤麵包、蛋糕,Bibi快被我搞瘋掉,每次都聞得到吃不到。

 

今天就利用上回製作的無油無糖無奶無蛋的免揉麵糰幫他做大餐。

 

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大餐登場前,順便也記錄免揉麵糰整形的過程。

 

免揉麵糰含有大量水分,不用出力揉麵就能慢慢產生筋度,也因為這樣,所以特別濕黏,整形的時候手上要灑點粉。

 

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今年開始迷上烘培,常常在家烤蛋糕、烤餅乾、烤布丁,自己吃不好意思,也試著做一些無糖無鹽、Bibi也能一起享用的健康點心。

 

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餅乾對狗狗來講是最基本的點心,不過外面賣的餅乾Bibi完全不賞光,即使是Connie有一年遠從美國帶回來有名的Three Dog Bakery,他也是一口都不吃。

 

以至於我一直把Bi貼上不吃餅乾的標籤,直到我自己做的手工餅乾,這傢伙很識貨的嗑光光,哇,才知道他很挑,要吃新鮮手做的呀!

 

有陣子就常烤小餅乾伺候挑嘴大爺。

 

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因為平常就已經幫Bibi準備新鮮好吃的鮮食,每天都像在過年,這一兩年就沒有像以前,會特別製做年菜,但想一想,過年大家都吃得開心,也還是想讓Bibi感受到這些日子有點不一樣,所以今年準備了專屬Bibi的年貨。

 

之前去上狗狗美食課學回來的番茄雞肉片。

 

材料非常簡單,只有全麥粉、麵粉、番茄、雞胸肉、橄欖油、水。

 

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番茄切丁後去掉籽,在鍋裡熱橄欖油後拌炒,番茄加熱茄紅素才會出來,所以番茄加熱比生吃好;同一時間燒一鍋水燙雞胸肉。

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關於寵物鮮食,今天要分享的不是食譜,而是鮮食的處理方式。

 

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我廚藝不好,不太會做飯,但這是我今年的目標之一,就是盡量不外食、盡量自己煮,自己煮食材過程最透明,家人才能吃得健康又安心。

 

寵物家人也一樣,自己煮給Bibi吃已經兩年了,這兩年除了慢性病心臟病、癲癇不會好之外(這兩個疾病也並非飲食造成),皮膚問題少之又少,便便也非常漂亮,這是吃新鮮食物帶來的好處。

 

料裡寵物鮮食很輕鬆,因為不像人需要色香味俱全,只要新鮮、天然、無毒,沒味道沒關係、醜一點又怎樣,健康才最高!

 

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每兩週都會幫bibi做鮮食,一次做多一點凍起來,每次要吃拿一些送進電鍋蒸熱放涼,很方便而且自己煮很安心。

 

有好長一短時間,我處理鮮食的方式把所有的材料放進鍋裡乾炒,炒過的食材比較香,bibi比較愛。

 

不過今天心血來潮,想說冰箱鮮奶剩有點多,bibi沒有乳糖不耐症,喝牛奶不會拉肚子,於是決定在這週的料理裡加入鮮奶,燉煮成香濃的雞肉燉飯。

 

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原本想把步驟拍下來跟大家分享,可是廚房太小,已經搞的很凌亂還弄破碗,再來一台相機的話,只會搞的很狼狽,所以就看我筆述吧!

 

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好久沒有分享Bibi的食譜,但我依舊天天讓Bibi吃鮮食non-stop。

 

自製寵物鮮食一點都不麻煩,不需要抓比例、不需要調味、不需要動腦,烹飪白癡也會。至於處理鮮食的方式我會變來變去,有時候一次切好凍起來,有時候又現點現做。

 

像是最近的松阪豬蔬果拌飯。

 

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這裡面有松阪豬、板豆腐、高麗菜、紅蘿蔔、大黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、蘋果、白飯,一餐下來,吃到的營養素比我還多。

 

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一次拔了十多顆牙,最令人好奇的是怎麼吃東西?吃什麼?

 

其實狗狗少了那麼多牙一點都不影響生活,沒了壞牙讓身體更健康、食慾更好。

 

醫生說飲食一切照正常,即使很硬的牛皮骨,狗狗的唾液也能軟化它,所以不用特別準備過軟的食物,太軟的食物反而容易沾黏在牙齒上,不好清潔又可能再度被細菌感染。

 

今天就要分享最近bibi吃什麼。

 

最近因為我開始工作了,時間比較緊,但鮮食可不能因此停擺,今天分享的這一招是簡單快速方便又健康的鮮食料理法,很適合上班族使用。

 

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今天有深深覺得bibi命太好,你們看,我忙了一下午,幫他準備這樣好看又好吃的好料。

 

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雖然BiBi Q鮮食暫時收工,但是bibi的鮮食餐可是不打烊,從我開始做鮮食給他吃以來,就再也沒有走回頭路去吃飼料。

 

一來我想他胃口應該已經被養大,二來這樣子吃真的很健康,身體狀況和大便的情形都很棒,所以就算不賣宅配鮮食,也可以來開間寵物輕食餐廳吧!(怎辦,好想喔,需要金主!)

 

之前我弄給bi吃的鮮食大部分都是把食材切丁,蒸煮過後分裝冷凍,每次拿一點出來微波。

 

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根據維基百科的解釋,草食男的特色是:

 

安靜、溫和、節儉、彬彬有禮,較為消極與悲觀,野心較小,沒有大的人生目標。他們追求物質與名利的慾望很低,對追求異性、戀愛性愛的興趣也不高;但是他們對自己的外表與穿著很注重,會花時間跟金錢在化妝及保養上。專心於自己的個人嗜好,重視與家人相處的時間,不喜歡長時間投入職場工作以提升社會地位,也不積極於投資理財,偏好保守型的儲蓄

 

我們家就有一個草食男。

 

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這位草食男有維基百科說的安靜、溫和、沒有遠大的人生目標。(←這三點看他睡飽吃、吃飽睡,不跟別的狗交際就知道XD)

 

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有人反應說好久沒看到bibi了,這不就來了嗎哈哈!

 

今天台北雨超大,哪也去不了,剛好bi的鮮食又快沒了,翻了翻冰箱找現有的菜來做料理。

 

我用了以下這些:雞胸肉、高麗菜、紅蘿蔔、豆腐、羊栖菜、十穀米飯,本來還要加水煮蛋,忙起來就忘了,反正蛋白質夠多了,沒加蛋也ok。

 

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其實手作鮮食非常簡單,只是備料比較花時間,我的作法是這樣,把雞胸肉和高麗菜分別燙過後切絲,豆腐跟紅蘿蔔切丁,羊栖菜泡水後切小段,十穀米飯當然要煮熟啦。

 

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最近一個月,bibi的晚餐都是南瓜馬鈴薯蒸雞肉和雞肉普羅旺斯燉菜,不曉得他吃膩沒,今天心血來潮幫他換菜單,結果忙到剛剛,連運動都來不及去,差點365也要開天窗。

 

所以緊急以新便當登場。

 

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bibi的便當其實也算是清冰箱料理,最近回家我爸塞給我很多茄子,怕吃不完壞掉,就拿來做給bibi吃,紅蘿蔔和馬鈴薯也都是先前煮飯剩下的食材,另外再加一些新買的有機甜椒,湊合湊合就變出須崎醫生的狗狗健康料理

 

雞肉蔬菜什錦飯:白米、雞肉、紅蘿蔔、牛蒡、乾香菇、羊栖菜、雞蛋、芝麻油。


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好久不見的BiBi Q鮮食應觀眾要求,重新開張了!

 

由於本人太隨性的個性,寵物鮮食時而開店時而關店,太不負責任,現在我已經正式成為無業遊民,有更充裕的時間做鮮食,本小店將繼續營業。

 

但我還有其他的外務和消遣(追劇XD),加上四月和五月嘗試過後發現,憑一個人的力量,以及又小又擁擠的廚房,很難有大規模事業,所以鮮食這塊,看bibi吃什麼,就公布當週料理,有想搭伙的狗朋友,可以下單訂購。

 

因為是消遣賣,菜色就沒辦法太多樣,可是每道料理裡,我盡量多放些不同的食材,這樣即使一兩道料理,也可以吃到很多種食材。

 

本週bibi的便當如下。

 

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今天週日休假,已經盤算好要幫bibi換新菜,而且是只有bibi才有的BiBi Q漢堡排。因為這要賣的話很搞剛,可能會拖累出貨進度,所以暫時還沒有要販售。

 

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猜猜看裡面有什麼。

 

裡面料可豐富了,我用了雞肉和牛肉做漢堡排的主要肉類,然後加了高麗菜、紅蘿蔔、青椒、香菇、海帶芽、羊栖菜、豆腐。

 

看起來很厲害吼,所以做起來有點費時,還沒有販售的打算,如果之後要賣的話,可能也會賣生的,買回去之後自己煎或烤。

 

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身邊的朋友一個一個創業了,而且大家都好成功,看的我也蠢蠢欲動XD。

 

但我不是做生意的料,創業的話也不可能是什麼大事業。現在的工作薪水雖漂亮,可是卡在中午12點45到晚上10點半的上班時間,偶爾還十一點半、十二點才下班,犧牲很多生活品質和私人時間。

 

前些日子bibi心臟病肺積水的事,我思考很多人生方向,接下來的日子想多點時間陪bi,加上要結婚了,想調整一個比較正常的作息,這些原因促使我想創業。

 

什麼樣的業可以讓我多陪bibi,想來想去,就是做和bibi有關的事。

 

寵物鮮食  

 

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昨天還是貴婦,今天就變難民XDDD,標題很跳痛耶!

 

昨天一脫掉毛衣,原來小子一點都不胖,根本是難民,我看了很內疚,昨晚跟今天早餐都給他很澎湃一大碗。

 

我跟山姆都外食族,我們家的鮮食料理只有bibi一人享用,所以上週日買了一堆菜,還有一堆菜在冰箱。

 

這一個星期,我就利用這些老搭檔變換各種不同料理,有已經登場過的煎餅,這次沒有加吻仔魚,就甜菜根、紅蘿蔔、小黃瓜、三色花椰菜、雞肉、中筋麵粉,因為主色是甜菜根的桃紅色,就叫它甜菜根煎餅。

 

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早上起床通常比較沒空,趕著餵bibi吃心臟病藥、然後吃飯、然後吃癲癇藥,還要準備自己吃的、洗頭、換衣服、上班,實在沒時間準備手作料理。

 

但這不是犧牲bibi早餐的藉口,沒空的話,就把食材通通加在一起,煮個雜燴粥吧!

 

本日使用食材是老搭檔:有機甜菜根、有機紅蘿蔔、有機小黃瓜、三色花椰菜、雞胸肉、吻仔魚(聽說有些會漂白,我特地選新鮮透明的,在微風超市買,應該不會有問題!)。

 

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關於吻仔魚的說法眾說紛紜,維基百科說吻仔魚一般可分為淡水魚吻仔魚與海水魚吻仔魚兩類。有種說法指出,吻仔魚非指一種魚類,而是數十至數百種類的魚苗之總稱。實際上,所謂吻仔魚是由鯷科、鯡科魚類之仔稚魚組成。不過,由於吻仔魚捕撈時可能會抓到其他種類的魚,才會有吻仔魚是數百種魚苗總稱的誤解。

 

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