人字拖小姮隨便寫

本日料理也是日本料理。

原來我是個愛做菜、會做菜的人XDD，隨便躺在床上，還有開車回家的路上，菜單就不斷從腦袋瓜蹦出，寵物手作料理這條路勢在必行（握拳）！

繼前兩天做菜成功之後，我興致越來越高昂，隨時都想著冰箱裡的剩菜還能變什麼，莫非這就是烹飪家的敏銳天賦，阿姮師出師XDDD。

上班的時候先是想到，我很愛吃蔥油餅這類的麵食，要是bi也有機會嚐嚐的話多好，但bibi不能吃蔥，那不如來做個類似大阪燒的煎餅吧。

於是昨天晚上下班，把前幾天處理好的蔬菜們，加上雞肉絲、吻仔魚、有機中筋麵粉加水，攪一攪下鍋。

昨日晚餐大獲好評後，我連睡覺都在想菜單XDD。

東西再好吃，我們人天天吃也會膩，雖然狗兒們可能沒差，但將心比心，還是想給點變化和驚喜，所以如果要開店，口袋得要夠深（錢多和菜色多）。

昨天躺在床上，突然想起輕井擇的汪汪菜單，其中一道料理是利用雞蛋、起司、雞肉做成，類似蛋糕的點心，bibi那時吃的超開心，當時就有想回家自己試試。

今天早餐的靈感就來自輕井擇的起司蛋，把昨天晚上的蔬菜們弄碎、剝點雞肉絲、加蛋打勻，在鍋裡淋一點有機橄欖油，煎成色香味美的蛋捲。

雖然不能靠飲食改善已經出現病變的心臟，但是平常的照護和吃進去的東西，還是可以讓血液狀態正常、血流順暢，減輕心臟的負擔，所以才想讓bibi恢復吃鮮食。

原本我是跟別人訂購鮮食，每餐加熱給bibi吃，想一想覺得，這好像我也做的來啊，尤其我以前對調理機一頭熱時，還做過不少東西給bibi吃，每次他都很捧場。

所以今天下午去超市大採買，精挑細選有機或是品質好的食材，搭啦~~~

有富含EPA和DHA的秋刀魚、吻仔魚、維他命E的有機橄欖油、維他命C的紅白蘿蔔、綜合青花菜、地瓜、四季豆、納豆、對心臟有益的甜菜根等等。

不知道是不是藥物的關係，bibi食慾變超好，隨時都在要東西吃。

其實大部分的狗狗都這樣，但這對bibi來說是很稀罕的，以前我們帶他去餐廳，或是我們在家吃東西，他並不會扒在餐桌邊要東西，但是現在~~

嚇啊~~幹嘛啊？

看到我們在餐桌吃宵夜，竟然爬高高站在沙發扶手上。

上集提到bibi的主食改成巴夫生肉餅，這集要來介紹我怎麼處理這些生肉。

大家應該知道，生肉保存不易，容易滋生細菌、腐敗，產生寄生蟲，所以處理起來要特別謹慎，也因為這個原因，我對於餵食生肉觀望一年多，才敢買回來讓bibi嘗試。

以bibi的體重計算，一塊生肉餅他可以吃五到六天，所以買回家的時候要先分裝，每次吃多少拿多少出來，否則解凍後再冷凍，不僅細胞膜遭破壞、營養流失，保鮮效果也會下降，還可能滋生細菌咧。

好啦~理論課到此為止，開始進入實務階段，所謂工欲善其事、必先利其器，需要的道具有以下這些。

bibi什麼都好，就是挑食令人頭痛，買過各式飼料、也洗手作羹湯、前一陣還嘗試真正的鮮食生肉，但沒想到繞了一圈，他最後是屈服在乾飼料之下。


開始真正回歸乾飼料要從去年八月開始，一直到現在，bibi都持續吃著乾飼料，但他畢竟挑嘴出了名，不是那麼容易的說吃就吃，每餐都要一顆一顆塞進嘴裡。


也許有人會說，這樣正是造成他挑食的原因，但說真的，餓幾天不吃這招我試過，對我們家挑嘴bi沒有用，想說他年紀都要邁入老犬了，只要願意吃怎樣都好，不想強求去改變他。

服用耐吉斯第三週，迫不及待要心得簡報一下。


大家都知道，什麼人養什麼狗，我挑嘴姮也遵循著這個原則，養出一隻折磨自己的挑嘴狗，bibi的挑嘴辛酸史，在李bibi吃好料系列文章都看的到，簡直是磨我的耐心跟激我的創意。

這一星期好忙碌，週一接受Bloggerads電訪、週二去簽約、週三早上衝矯正、下午和TVBS國際中心主任碰面、晚上看外婆、週四、週五、週六颱風天上班、週日表姊訂婚，套句CPU的話，是一個超精實的生活。


忙碌是好事，一來日子過的快、二來人生比較充實，但一忙起來，也沒時間幫bibi做飯，還好有Enoch送的耐吉斯低過敏飼料，讓我可以忙中稍稍喘一口氣，在此感謝一下好心的Enoch。


說到耐吉斯，挑嘴狗李bibi不是這麼好應付，第一天很幸運的因為新鮮吃了一些些，第二天老毛病又開始，聞一聞，發現是乾飼料，馬上沒興趣轉頭離開。

真的服了挑嘴bi，他挑嘴的程度實在難以捉摸。


我煮生鮮餐為了迎合bibi的口味，都會特別多加一些新鮮的肉類，要是其他狗狗，早就狼吞虎嚥嗑光光，可是挑嘴bi不只要吃上半小時以上，同樣菜色還兩天就被他討厭，我簡直是巧婦難為無米之炊。


而且要說他吃飯囂張誇張的地方，是每次不能倒滿整碗，要一口一口的擺，很有品味注重擺盤就對了，但是這樣，卻苦了我和山姆大叔，bibi吃飯的半小時時間裡，都不能離開去做家事，必須很專心的當少爺的『伴吃』。


有誰像我們這對痴心父母一樣？什麼『伴吃』，感覺有點『白癡』啊！

烹飪一直不是我拿手的項目，平常炒的菜連我自己吃了都想吐，剛搬到新家想學小妮煎牛排，整個搞砸，最後要靠燒臘小開山姆大叔來收尾，所以我其實很早就看清我沒有烹飪的實力。


但是在寵物料理這一塊，我竟然找到春天。


自從bibi改吃生鮮餐之後，我有好一陣子沒有再採買飼料，雖然省了不少錢，卻絞了不少腦汁，每週都要想辦法變換口味、變換菜色，變一變竟然腦力激盪出我自己的食譜。


原本以為我會一直倚賴《狗狗手工料理食典》和《10分鐘搞定愛犬健康食譜》這兩本書，照書上依樣畫葫蘆，後來為了迎合挑嘴bi的胃口，也發展出自己一套超簡易料理，昨天我就用冰箱的剩菜，變化出本週的新菜色。

唉呀～真是不好意思，不好意思說，我荒廢部落格的原因，是因為……………我迷上陳喬恩了啦！（都這把年紀了～）


穩坐台灣偶像劇收視冠軍的《命中注定我愛你》啊，人家是去年上半年的戲了，本來都沒有多看它一眼，結果上週五早上不小心瞥到重播，竟然就天雷勾動地火的煞到它。


於是這幾天，我熬夜一口氣拼完，拼完發現我居然迷上陳欣怡這個善良女孩，接著就拼《福氣又安康》啊（也小迷紀存希一下，但還沒有很愛楊謹華，所以不打算拼敗犬女王）～終於，昨天我趕上進度，之後只要週日晚上十點乖乖守在電視機前，就不用再熬夜爆肝了。


但是這個代價不小耶，除了這幾天精神不濟之外，欠好幾篇文章沒寫，一下子都提不起勁，感覺是看完更疲累。

長話短說，挑嘴bi又有新菜色了，一樣是參考《10分鐘搞定愛犬健康食譜》變化來的，相當簡單，閉著眼睛煮都會的『茶碗蒸』。

這是一道冰箱有剩菜不知道怎辦時，可以解決問題的料理。

bibi挑嘴的程度無狗能及，我都快變不出把戲了。


兩個月前，在親家小饅頭家的介紹下，bibi改吃美樂狗出品的狗狗生鮮餐，菜色從妙鮮雞、妙鮮牛、妙鮮羊到新珍香，不定時變來變去，以防吃膩，原以為新鮮肉類可以讓bibi吃的更長久，沒想到好景不長啦！


臭小子挑嘴真是從一而終，吃沒多久他就厭倦，硬塞到他嘴裡，也很倔強的吐出來，搞到我和山姆大叔不知道該怎辦才好。

bibi果然是名符其實的挑嘴bi，任何一款飼料總吃不久，已經夠頂級的紐西蘭K9還是被腰斬。


家裡的K9還有三分之一包及一包全新未開，現在已經雙雙被打入冷宮，有沒有家裡吃K9的朋友想要購買，低價販售喔！


其實bibi吃K9吃的還不錯，但是到後半階段，開始又一副愛吃不吃的樣子，總是要我跟山姆大叔微波加熱讓肉味散發出來，然後連哄帶騙才吃完一餐，這樣不正經吃飯的情況下，兩個月前bibi體重瞬間下降0.3公斤，一整個爆瘦，看起來很像被虐待，連美容師都驚訝他怎麼了。


後來在Lydia的指導下，我開始自己煮羊肉五穀地瓜飯，冰箱凍滿好幾包分裝的羊肉泥，隨時用來煮bibi的飯，果然很快的，bibi又恢復原本的2.1公斤，但是，皮膚卻開始過敏。

我玩調理機玩上癮了，每天都想來些花招，前天去跟Lydia拿託她代購的羊肉泥，想不到兩大包才79塊，兩大包，bibi不知道要吃到哪一年， 乾脆弄點點心來吃吃，昨天吃過雞肉丸子，今天換羊肉蔬菜餅。


材料有羊肉泥、低筋麵粉、馬鈴薯、冰箱裡剩下的紅蘿蔔、Lydia給的高麗菜。


作法也是相當簡單，笨蛋都會做。雖然我很想玩調理機，但是羊肉買來已是泥狀，不需再以調理機攪碎，就把馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜攪爛吧。

還記得前幾天入手的新玩具百靈食物調理機嗎？上次誇口說要用來做雞肉丸子，趕快來報告一下，我的丸子超級成功，不只賣相好，連味道都受挑嘴bi寵幸，成就感整個衝上天。


準備的材料有雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔。


雞胸肉我都買costco的超大清雞胸肉，我懷疑是火雞來著，很大一盒才三百多塊，我拿一些烘雞肉乾、一些做雞肉丸子、一些燙雞肉絲、一些炒來我跟山姆大叔吃，三百多塊好好用。


首先，將小黃瓜切片，然後丟進攪碎器的容器中。

紐西蘭K9是什麼？幹麻要跟它下跪？


如果有看過難搞的搞怪少爺就知道，李bibi少爺的飲食一直是我的痛，怎麼讓他好好、主動、願意吃飯，是我和山姆大叔人生的重要課題。


我們一直在尋覓一種可以輕鬆讓bibi自行吃飯的方法，假如不得已得外宿，一顆一顆裹雞肉，或是一陀一陀搓雞肉飼料丸，會變得很麻煩，我無法想像有誰會像我們這對痴心父母，每餐這樣服侍少爺。


6月8日買的草本魔力飼料前天終於吃完，看到Sophia的msn暱稱寫著「紐西蘭K9鮮肉飼料上市（鹿肉、羊肉）世界宇宙超級好！ㄧ生一定要吃一次！-K9鮮肉飼料中的碎骨，能讓狗狗在每餐中吸收到最天然且豐富的鈣質和微量元素。生的骨頭是比較軟和易消化的不需要把它挑出來喔。」

bibi很挑嘴，讓他吃一頓飯是件大工程，到底有多大？今天就和大家分享一下。


首先，因為是少爺，所以過著吃飽睡、睡飽吃，休閒時有專人帶出去溜達，不需要學任何才藝耍寶娛人的生活。


所以少爺在家大部分呈現躺著、癱著的爛泥狀態。

因為擔心市售肉條添加防腐劑，加上看眾狗友添購乾燥機的樂趣無窮，我這個瑪莉亞也在幾個星期前敗了一台食物乾燥機。



bibi這小傢伙似乎知道乾燥機這玩意是為他而買的，當我打開外盒包裝時，他的視線一直緊盯著不放。



在Costco買的超大盒雞胸肉，一些拿去做生日會餐點、一些bibi每天拌飼料吃、一些剛好拿來試做雞肉乾，分配的恰恰好！

「你今天想點什麼呢？」

這是西莎主廚風味料理最新廣告，最近不斷在電視上強力播送，看得我心癢癢的。

廣告裡的西高地白梗穿著高貴的貴族服飾，坐在餐桌上等著專屬主廚送上料理。

啊~~這才是正港的少爺生活啊！

我本來不敢買西莎給bibi吃，因為他跟他老媽一樣挑嘴，我在朋友圈中是出了名的挑嘴姮，什麼人養什麼狗，挑嘴姮當然養出挑嘴bi。